うめだ屋「おからクッキー」 | 道の駅 はなぞの

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新着情報

うめだ屋「おからクッキー」

2021年9月10日お知らせ

日頃より“道の駅はなぞの”をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

本日は長瀞町にあるお豆ふ所『うめだ屋』の手作りクッキーをご紹介いたします。

 保存料、香料、乳製品、たまご、ベーキングパウダーを使用せず、埼玉県産大豆のおから、国産小麦、国産粗糖、国産菜種油から作られた素朴な味わいが特徴的なおからクッキー。

カリッとした食感と素材のそのままの味わいは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

ココアやゴマなどの味も取り揃えております。

  おからとは…大豆から豆腐を製造する際にとれる豆乳の絞りかす。多くの食物繊維を含んでおり東アジアでは馴染み深い食品として知られています。

 

道の駅はなぞのにお越しの際にはぜひご賞味くださいませ。

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